Eine gastronomische Reise
für die Aromen der Vorfahren
Restaurant
Der Pferdestall
Antike Musikinstrumente, Kristallkronleuchter, große Glasfenster mit Blick auf Kolibris und das Geräusch von Brennholz aus unserem Kamin... Bienvenido hat die Türen des Restaurants El Establo geöffnet. Die ecuadorianische Küche, die die Produkte unseres Landes und die tiefsten Geheimnisse der Tradition nutzt und respektiert, kombiniert mit der Kreativität, die sich in den einfallsreichen Gerichten der typischen Küche widerspiegelt, verspricht unschlagbare und unvergessliche Geschmackserlebnisse und gastronomische Entdeckungen. Die Extraportion Herzblut, die unser Chefkoch in die Zubereitung Ihrer Gerichte steckt, das herzliche Lächeln unserer Kellner sind Teil der Erfahrung hier.
Cafeteria
Der Gesichtspunkt
In einem bezaubernden Ambiente mit Blick auf die Gärten können Sie die Köstlichkeiten des Frühstücks und der Teezeit genießen. Süße oder herzhafte Snacks, bester ecuadorianischer Kaffee und Tee mit aromatischen Kräutern aus unserem Bio-Garten. Geschmackserlebnisse, Sinnesfreuden in einer gemütlichen Umgebung mit einer Sammlung von Kuckucksuhren, einem Holzofen und einem Blick auf die Natur in ihrer ganzen Pracht. Die Kunst des Willkommenheißens und Servierens, die tief in der ecuadorianischen Kultur verwurzelt ist und von unseren Mitarbeitern mit Leidenschaft gelebt wird, steht im Mittelpunkt eines jeden Augenblicks.
Bar
El Portal
Sobald Sie die El Portal Bar betreten, geben Sie den Ton an... gedämpftes Licht, ein beleuchteter Kamin, eine Sammlung alter Pfeifen, Musik zur Auswahl und eine gut sortierte Cocktail-, Wein- und Spirituosenkarte. Die Abende in der El Portal Karaoke Bar sind geprägt vom Klang der Musikstücke, die Sie von der Zeit ablenken werden. Je nach Stimmung und Tageszeit ist die Atmosphäre mal ruhig, mal festlich, aber immer mit einem gemeinsamen Gefühl von Entspannung und Entfliehen, während wir Ihre Lieblingslieder auf unserer Karaoke-Maschine spielen.
Cava
der Weine
Unser Weinkeller, der sich neben dem Restaurant El Establo und der Bar El Portal befindet, zieht neugierige und erfahrene Weinliebhaber an, die einen guten Wein probieren und genießen möchten. Steinmauern, alte Fässer, schmiedeeiserne und hölzerne Schränke bieten eine umfangreiche Sammlung für Liebhaber dieses tausendjährigen Getränks. Treffen Sie Ihre Wahl und wählen Sie einen unserer gemütlichen Räume, um Ihren Wein zu genießen. Genießen Sie den Ort und schaffen Sie einen außergewöhnlichen Moment, in dem alles andere zurückgestellt wird, um exquisite Aromen und fröhliche Gespräche zu genießen, die ewige Momente bewahren.